滑膩膩 - 鮎魚汆豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魚切段兒、吉祥三寶蔥薑蒜、一塊兒豆腐切塊

2. 熱油煸香薑片

3. 放入鮎魚、滴一些米酒

4. 加入蔥蒜推炒兩分鐘

5. 加一些高湯（沒有的話清水也可）、把豆腐加入

6. 加蓋，大火悶15分鐘

7. 加香蔥離火

8. 滴兩滴米醋，就鍋取材吃吧