紅棗小蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蛋黃 :5個自制香草糖 :30
牛奶 :50
玉米油 :50
低粉 :80
紅棗 :40
蛋白 :5個
細砂糖 :30
白芝麻 :適量
輔料
具體步驟
1. 準備蛋黃兒。
2. 蛋黃打散。
3. 紅棗去核,加牛奶和油打成糊。
4. 篩入低粉拌勻。
5. 蛋白打至粗泡,加糖打至乾性蛋白狀態。
6. 取1/3蛋白混合蛋黃糊,全部混合均勻。
7. 麪糊裝入裱花袋,擠入模具中,表面撒白芝麻。
8. 烤箱預熱,上下火,中下層,160度35分鐘。
9. 成品~