美味的表情餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.38W
美味的表情餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

表情餅乾屬於一道中式點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。表情餅乾這道點心做出來的樣子非常的美觀,讓人看見了就想着吃。吃上一口,真是美味無比,內心充滿歡喜。這道表情餅乾營養也是十分的豐富。樣子十分的美觀。

主料

低筋麪粉 :250
糖 :84
黃油 :100
雞蛋 :42

輔料

奶粉 :10
可可粉 :10

具體步驟

往軟化的黃油中加入糖粉,打發至黃油發白,呈羽毛狀。

分次加入雞蛋,每次都要拌勻。

篩入低筋麪粉和奶粉,切拌成團。(也可以直接用手疊至成團)

取三分之一的麪糰,將可可粉揉進去,成巧克力色麪糰。用保鮮膜包起來放在一旁備用。

把原色麪包放在一張保鮮膜上,再蓋上另一張保鮮膜,用擀麪杖擀開成1cm厚度的薄片,放入冰箱冷藏半小時。

將冷藏好的原色麪糰取出,用圓形模具壓出臉,再用巧克力色麪糰做表情。

烤箱上火180℃,下火170℃,烤十分鐘左右,至邊緣泛黃。

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