食慾滿滿的肉沫豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把裏脊肉剁成肉沫

2.把豆腐盒豆腐倒扣在盤子裏，用刀劃成一塊一塊。

3.把姜，紅菜椒，蒜瓣切小丁，香菜切段，花椒一小撮，澱粉兌水。

4.開火倒油，放入姜，花椒，蒜，炸鍋，放入肉沫翻炒，放豆瓣醬一勺，把澱粉液放入鍋裏，少許少許放，不要太稠，太多。起鍋抄在豆腐上，滴少許蠔油或生抽，放鍋蒸8分鐘，出鍋，肉沫豆腐大功告成