食慾滿滿的鮁魚燉豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鮁魚 :半條凍豆腐 :1袋
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
八角 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :適量
桂皮 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.凍豆腐化開,鮁魚去內藏
2.蔥薑蒜切碎,八角一個,桂皮一塊,幹辣椒4-5個
3.鮁魚切段
4.熱油放入蔥薑蒜爆香 ,放醬油
5.放入水,八角,桂皮,幹辣椒燒開,放鹽,味精
6.放入鮁魚再燒開
7.放入凍豆腐燜熟
8.收汁
9.出鍋