無咖喱版咖喱土豆雞塊怎麼做美味好吃
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主料
雞胸肉 ：適量土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
口蘑 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
生薑 ：適量
調料粉 ：適量
1. 雞胸肉切成丁，加入料酒、生薑絲、澱粉、調料粉攪拌均勻醃製5分鐘左右
2. 口蘑、土豆、胡蘿蔔切成丁
3. 熱鍋倒入適量的油，把土豆丁倒入翻炒
4. 再加入胡蘿蔔翻炒，加入鹽、糖和水蓋上鍋蓋大火煮10分鐘
5. 加入口蘑翻炒
6. 把雞胸肉加入翻炒幾下後加點水，不然澱粉會太粘稠
7. 出鍋前加入味精
