排毒蒜泥茼蒿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茼蒿洗淨

2.切段，焯一下控水

3.蒜瓣搗成泥

4.放麻汁、鹽、醋、醬油、雞精

5.拌勻

6.澆在茼蒿上

7.拌勻即可

8.上桌嘍

烹飪技巧

1、焯茼蒿時，在鍋中滴幾滴油、放一點鹽，焯出來的青翠。2、可以根據個人口味添加佐料。