鮮美的豬肝泥米糊怎麼做美味好吃

把豬肝攪成泥做成米糊，聽起來感覺怪怪的，但其中豬肝是非常營養豐富的食材，它的味道不會很腥，混合大米攪成米糊味道反而鮮香可口，就像是海鮮粥一樣，味道鹹鹹的，經常和白粥或甜粥，偶爾也可以嘗試一下這道豬肝泥米糊，相信你一定會喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝或者雞肝切片後，浸泡30分鐘左右。

2.鍋裏燒一鍋水，水開後，下入豬肝片，豬肝一定要煮熟

3.如果豬肝切開以後，裏面是紅色噠，那就還沒熟。如果切開以後，裏面看不到紅色血絲完全變色，纔可以不放心的話一定要多煮一會兒給寶寶吃必須要完全熟透

4.切成小塊兒

5.繼續用刀剁成碎一些，放到篩網上，用研磨碗，攪拌機，料理機都可以，我習慣於用篩網，因爲它做出來的豬肝泥最細膩

6.用勺背兒使勁地碾壓豬肝啊，要使勁呀

7.這樣豬肝就被壓過去，變成很細膩的豬肝泥了

8.其實我所推薦製作豬肝泥最靠譜的方法，就是用這樣的一個篩網，我覺得用篩網壓出來的豬肝泥最細膩

9.豬肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃，單吃的話寶寶可能會不喜歡，如果寶寶不喜歡豬肝的味道，可以再搭配西紅柿或者胡蘿蔔泥來吃寶寶輔食【豬肝泥米糊】的做法

烹飪技巧

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