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食材明細主料豬肝（200克）輔料豆芽菜（200克）洋蔥（半個）配料薑片（適量）小蔥（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）蠔油（適量）麪粉（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒汁豬肝的做法步驟1、準備好原材料；2...
“豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。有補肝明目，養血之功效。可用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。今天就爲大家帶來這一道豬肝春菜湯，希望大家會喜歡。”食材明細主料豬...
“枸杞葉豬肝湯是一道漢族藥膳。此湯由枸杞葉與補肝、養血、明目的豬肝相配而成，具有補肝明目的功效。民間用於治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病症。豬肝含鐵量較高，是養血、補血的佳品，含有多種維...
“爲什麼豬肝能補血，並不是因爲它看起來血乎拉唧，所以補血效果好。恰恰相反，豬肝裏的血是最不能要的，因爲豬肝是豬體內最大的解毒器官，它裏面的大量血液是含有部分有害物質的，因此買回來的豬肝應用自來水反覆沖洗，再放在水中...
“在我很小很小的時候，家裏每年都要殺年豬，媽媽總會用新鮮的豬肝和瘦肉一起煮成湯，然後配上青菜和麪條，在那個年代，是多麼難得的美味呀，因爲過年要送豬肉孝敬爺爺奶奶和外公外婆，還要賣掉一大半，賣的錢當我們來年的學費，餘下的...
“核桃是個非常百搭的材料，無論你在何種風味的食物裏放進一把一起吃，一點都不突兀，並且挺協調；常吃核桃，健康永遠“核”你在一起#”食材明細主料核桃（適量）豬肝（適量）江瑤柱（適量）大米（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）色拉油（適量）配...
“在粥店的餐單中，通常都會看到這款粥，綠油油的菠菜，襯着白粥，配上養肝明目的豬肝，既清淡又營養，最重要的是很簡單操作。”食材明細主料豬肝（100g）菠菜（100g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）米（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜豬肝...
“廣東人比較忌諱某些字，如“空”，音同“兇”，所以，集裝箱公司收空箱費一般稱爲“吉箱費”，又如蛋散，離啊散啊的，“散”字不吉利，便改稱爲蛋團，豬肝也一樣，音同“幹”一樣，如荷包乾硬化，幹字不好，那就用“潤”，所以，很多廣東人說買豬...
“這是一道快手湯羹，簡單又美味！湯裏有豬肝，豬肉，雞蛋和紫菜，不管是蛋白質和鐵質都非常的豐富，適合全家飲用啊！枸杞子對眼睛非常好，但是一歲以下的小朋友最好別吃啊！(展開)”食材明細主料豬肝（適量）瘦肉（適量）紫菜（適量）輔料雞蛋（適量...
食材明細主料臘豬肝（適量）輔料植物油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然臘豬肝的做法步驟1、用料2、切片3、燒油倒進辣椒粉，花椒粉，孜然粉小火操作4、炒香關火5、...
“平時在家裏很少煮豬肝吃，營養師說豬肝含有豐富的維生素A，要適量進食，特別是小孩子，對眼睛好。醫師說豬肝是解毒器官，充滿了毒素，呵呵，到底聽誰的。不管了，我的廚房我做主，適量吃些還是不錯的。”食材明細主料豬肝（半斤）西芹（適...
食材明細主料臘豬肝（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片3、切點辣椒4、先炒辣椒5、放鹽6、炒斷生7、倒進豬肝8、淋...
“喼汁，也叫作伍斯特沙司，是一種英國調味料，是用醋、洋蔥、丁香、八角等多種香辛料製作而成，其色澤黑褐，味道酸甜微辣。喼汁很早以前從英國引入香港，然後傳入廣州，它具有酸、甜、鮮、香的特點，因此常在粵港菜餚中用來蘸點各種...
食材明細主料熟豬肝（適量）輔料辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,辣椒滾刀切,蔥姜切碎備用2、炒鍋內熱油下入蔥姜碎爆香3、加辣椒稍...
“豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養豐富，而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面，加之維生素c的攻擊，感冒病毒會被殺死。因此，冬季常吃豬肝或飲豬肝湯，並同時服用維生素c（每次200-300毫克，每日3次），可免受感冒侵擾。肝本身...
食材明細主料豬肝（175克）冬瓜（385克）青菜（140克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豬肝煮冬瓜的做法步驟1、食材：豬肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切開）2、將漂洗...
“我們吃豬肝的時候不多，但吃的時候一般也就是炒着吃，這段時間做了幾次蒜香豬肝，味道還真不錯，以前覺得這種菜菜好簡單，做了以後才發現，雖然簡單，但隨便亂做也會有問題的，只需要掌握幾個小技巧，做出來的豬肝就會很棒了。肝臟是...
食材明細主料豬肝（一塊）大蒜（一把）輔料姜（一片）幹辣椒（一個）配料料酒（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）香油（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肝的做法步驟1、豬肝溫水沖洗，洗掉血水，切成小片2、大蒜洗淨切斷3、豬肝放入...
“豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。還有豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。而土豆也很有營養哦...
食材明細主料豬肝（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香蝴蝶豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨後用清水泡兩小時，2、一湯匙花椒三湯匙鹽，兩茶匙十三香混合，用小火炒微黃衝...
“豬肝的營養價值：1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲...
“家中的孩子是祖國的花朵，家中的希望。爺爺、奶奶、爸爸、媽媽心中的小公主、小皇帝。孩子們在長輩們的真心呵護下成長，每天的父母親們費盡心思，變着花樣給孩子們做營養美食，讓他們每天多吃點，多吃點。鶉蛋豬肝鍋肝臟是動...
“名叫土匪豬肝，可不是土匪或者土匪吃的哦~應該算是湘菜吧，不過到現在，已經被各地發揚光大了，我的家鄉雲南也經常做這道菜~”食材明細主料豬肝（500g）輔料蔥（3根）蒜（5瓣）幹辣椒（7個）姜（10g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲南土匪...
“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素，蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
食材明細主料新鮮枸杞（五棵）貢梨（一隻）胡蘿蔔（半根）瘦肉（5兩）豬肝（2兩）輔料薑片（適量）配料醬油（一茶匙）食鹽（適量）花生油（一茶匙）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枸杞梨豬肝瘦肉湯的做法步驟1、材料準備ing！2、枸杞的葉子摘下，洗淨。貢...
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