鮮美的花甲湯怎麼做美味好吃

花甲作爲一道小海鮮，如今已普遍出現於大街小巷。花甲食用方便，味道鮮美，但清潔衛生問題成爲人們的最大擔憂。但在家自己動手做花甲湯，可以完全避免衛生問題。自己自願加入湯中的配料，可隨意掌握湯的鮮甜口感，讓鮮美的口感再一次升級。

主料

輔料

具體步驟

1.木瓜一個，可以全放下去，也可以留點生吃

2.去皮切皮

3.花甲洗乾淨，買回來時用養

4.把花甲氽水，花甲分開兩半時撈起來。用姜炒一下

5.煮開水後放入木瓜和炒過的花甲，煮十五分鐘左右就可以喝了

烹飪技巧

花甲要炒一下煮出來的湯纔是奶白色的。