羋月便當怎麼做美味好吃

羋月便當需要準備一些荷蘭豆、米飯、雞蛋等等是主料，是一道顏色豐富，營養豐富的美食，其中的雞蛋富含了豐富的營養，非常的值得我們去製作這道羋月便當，是出門在外的好便當。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.荷蘭豆撕掉兩邊的筋切段。

3.雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別加入少許玉米澱粉水拌勻，蛋清裏面加上少許紅曲粉。

4.炒鍋放油加熱，放入平菇翻炒片刻，加少許食鹽、香菇粉炒熟出鍋。

5.炒鍋放油加熱，放入荷蘭豆翻炒片刻，加少許食鹽、香菇粉炒熟出鍋。

6.不粘鍋小火不用油，將蛋液分別攤出兩種顏色的蛋餅。

7.將蛋餅和海苔刻出需要的形狀。

8.心裏美蘿蔔條捲成花備用。

9.多餘的雞蛋餅邊角料捲成花。

10.所有的米飯和菜等放入便當盒。

烹飪技巧

打蛋液的時候不要用力過猛以免產生過多氣泡。