酸甜檸檬可樂雞怎麼做美味好吃

檸檬和可樂味道酸甜，用來做菜一般是起到提味的作用。酸甜檸檬可樂雞中，檸檬，可樂的味道深深融入到雞肉中，給雞肉增添一種別樣的風情。檸檬是壞血病的剋星，富含非常高的維生素C，在世界各地中都受到歡迎。有支氣管炎的人多吃檸檬可以起到一定的效果。

主料

輔料

具體步驟

雞肉剃骨留肉（骨頭可以拿去煮湯），切塊。

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

大概半個小時左右，收汁即可。