檸檬可樂雞翅 - 讓你一口就愛上它圖解

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檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解

可樂,是我們日常生活中常喝的一種飲料,當你剛打完籃球,全身大汗淋漓,這時候喝一瓶可樂解解暑是最合適不過了。可是你知道可樂除了可以當做飲料之外,它還可以用來做菜,比如檸檬可樂雞翅,檸檬的清香與可樂的甜蜜遇上鮮嫩的雞翅,每吃上一口都是一種享受。

主料

雞翅 :6個
可樂 :250毫升

輔料

油 :適量
生抽 :2湯匙
檸檬皮屑 :適量
檸檬汁 :2湯匙
蔥 :2根
姜 :5片
蒜 :2瓣
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
薄荷 :適量

詳細步驟:

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第2張

第一步

給雞翅扎幾個洞

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第3張

第二步

冷水下鍋,加入料酒,姜,放入雞翅焯水一遍

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第4張

第三步

準備檸檬皮屑,檸檬汁,姜蒜切片,蔥取蔥白

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第5張

第四步

把雞翅撈出裝盤,加入生抽,檸檬汁,鹽,胡椒粉醃製10分鐘

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第6張

第五步

鍋中倒油,放入雞翅,煎至兩面焦黃,然後裝碗

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第7張

第六步

鍋中放蔥薑蒜炒香

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第8張

第七步

把可樂倒進去

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第9張

第八步

中火燜15分鐘

檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解 第10張

第九步

然後裝盤

烹飪技巧

雞翅醃製一下,使其更入味
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