酸酸甜甜的蔬菜檸檬泡爪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.4W
泡爪是我們四川人的最愛，雖然吃過很多次，但是平時吃着別人做的泡爪，感覺總是欠着那麼一股味道。那天在同事家吃到了蔬菜檸檬泡爪，感覺味道很不一樣，但是我愛吃，就跟他討教了醃製祕籍。現在我就來告訴大家怎麼做這道蔬菜檸檬泡爪。
主料
雞爪 ：500小白菜 ：100
檸檬 ：100
輔料
雞精 ：適量鹽 ：適量
泡椒 ：適量
具體步驟
水開了把爪子扔鍋裏煮個幾分鐘 差不多筷子能戳進去就好了 喜歡爛點的可以煮久點 姑娘由於牙口不好 所以煮的有點爛。可以放生煎進去煮喲 去腥(￣▽￣)。 爪子指甲可以切掉喲。也可以對切喲。
浸泡1個小時
然後用水煮到用筷子可以穿透就行
