南瓜盅八寶飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將提前浸泡過4個小時以上的圓糯米控幹水，放到蒸籠布上，在蒸鍋裏攤開，大火蒸20分鐘，悶5分鐘。

2. 將小南瓜的頂切掉，然後將中間的瓜子什麼的去掉，做成一個碗的樣子。

3. 把蜜棗對半切開，然後其他果脯切絲或者切塊。

4. 用豬油稍微炒一下豆沙，並將半乾的油渣拌到豆沙裏。

5. 在糯米蒸好之後，用少許的豬油，白糖，趁熱和糯米一起拌均勻。

6. 最後把糯米，豆沙，和蜜棗等果肉裝到南瓜盅裏，上鍋大火蒸20分鐘。