自制南瓜盅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 在南瓜頂蓋處，先用水果刀劃好波浪紋，轉着一圈劃好印之後，開始按着花紋下刀，一刀刀捅刀子，嘿嘿，有種在宰南瓜的感覺…如此，一點點的把南瓜蓋掀下來

2. 用刀子掀開後，挖去裏面的南瓜子

3. 哇～挖乾淨南瓜子，裏面有了很大的空間，放進鍋裏蒸20分鐘…我的這一步折騰的要崩潰了…家裏鍋太小，玻璃蓋子的蒸鍋上面蓋不上鼓起來那部分…最後我是放電壓力鍋蒸的…汗顏啊…下次買小點的南瓜

4. 粉絲提前泡發

5. 蝦仁、魷魚花、蟹棒肉，切好備用…忘了買盒鮮豆腐了…不然味道更鮮美…

6. 鍋內放少許油，將這些配料炒熟，放鹽，醬油，翻炒，後放粉絲繼續炒，加少量水，有些湯汁，如果湯汁太稀，用澱粉勾芡一下，使之濃稠，關火錢淋上一點點香油…

7. 待南瓜蒸熟後，把煲好的菜料倒進南瓜盅裏…撒上一點點小香菜…看着是不是很漂亮…

8. 兒子說，哇，像花兒一樣漂亮呢…吃的也是很有食慾，總而言之，還算成功…堅定了必須換大鍋的信心！

9. 附一張和兒子的午飯清單：燒茄子、排骨山藥胡蘿蔔湯、米飯…