家常南瓜盅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.47W
主料
五花肉 ：一塊南瓜 ：一隻
糯米 ：適量
輔料
鹽 ：適量蒸肉粉 ：一包
蔥 姜 蒜 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1. 其實很簡單 用刀刻W 形狀就出來了 開蓋後用勺子挖去裏面的瓤子 蔥薑蒜切末跟其他輔料調在一起 放入切好的五花肉和糯米一起拌勻 最少醃製半小時 以免蒸肉變幹適量地加一些油而不是水
2. 把醃好的五花肉放入南瓜裏 蓋上蓋子 蒸一個小時
3. 這個時候裏面的肉也熟透了 很簡單吧 我用的是血糯米 記得糯米一定要提前泡一夜泡漲起來
糯米要提前泡一晚上喔一定要上好的三層五花肉切薄片
