培根飯(中國做法)的做法 - 培根飯(中國做法)怎麼做

“簡單製作美味隔夜米飯！！！從此告別蛋炒飯，大米粥~~~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根飯(中國做法)的做法步驟

• 1、熱鍋涼油，油稍加熱後，加入蔥，青椒絲爆香。
• 2、放入隔夜米飯小火炒制。（竅門：可將米飯在微波爐稍加加熱，可使米粒分開，不會產生大塊）
• 3、將培根切成小片。待其米飯水份蒸發（出現粘鍋現象）後，放入培根切片。加入適量的鹽（由於培根是熟食，且有一定的鹽度。所以加鹽要適量。）炒制培根片捲曲，即可出鍋。

小竅門

在炒素菜或是做隔夜炒飯時，用青椒絲爆香，效果甚佳！！！不妨試一試！！！