培根雙菇飯的做法 - 培根雙菇飯怎麼做

“這個很簡單吶，在一個美食節目中看到了，結合自家的材料稍稍改動了下哈。夏天天太熱，這個沒有油煙，飯和菜又都有了，美哉！！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根雙菇飯的做法步驟

• 1、材料：杏鮑菇、培根、幹香菇。

• 2、大米3杯。

• 3、幹香菇泡發。

• 4、泡發好的幹香菇、杏鮑菇洗淨切丁，培根切小塊。

• 5、大米淘好放入電飯煲，倒入泡香菇的水（注意別把底下的雜質倒進去）泡一會。

• 6、鍋燒熱，放入培根乾煸。

• 7、培根煸出油後，倒入雙菇翻炒。

• 8、炒好的培根和雙菇倒入電飯煲拌勻，水量和平時煮飯一樣。

• 9、煮好後加點鹽、雞精和香油拌勻。

• 10、拌好的飯飯，吃的時候加點胡椒粉，撒點蔥就哈了。

小竅門

1、泡香菇的水不要倒掉哦，這個用來煮飯很香的。
2、喜歡吃辣的，還可以放點辣椒醬。