培根南瓜焗飯的做法 - 培根南瓜焗飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根南瓜焗飯的做法步驟

• 1、部分食材。

• 2、香菇提前浸泡透；

• 3、南瓜去皮去籽切小塊；浸泡好的香菇切小塊；

• 4、洋蔥切小丁；青椒切小丁；培根切小片；

• 5、先做南瓜醬：熱鍋加入一半黃油料香洋蔥；

• 6、倒入南瓜炒勻；

• 7、高湯調味料兌水大半碗倒入鍋中，加入香葉、幹羅勒，煮至湯汁濃稠；

• 8、挑出香葉是爲南瓜醬；

• 9、鍋中放另一半黃油，入洋蔥、青椒稍炒再加入香菇稍炒；

• 10、加入米飯炒勻，調入南瓜醬、鹽、黑胡椒粉炒勻關火；

• 11、入培根和南瓜炒；

• 12、加一部分奶酪塊拌勻；

• 13、炒好的培根南瓜飯裝入烤盤，鋪上奶酪條，入烤箱烤15分鐘即可。