家常花生醬烤飯糰怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
大米 :190雞蛋 :一隻
花生醬 :30
輔料
食用油 :5ml具體步驟
1. 大米淘淨後加1.2倍水,入電飯鍋煮熟。煮熟後燜10分鐘備用。
2. 取一隻保鮮袋,將100g米飯放入袋中,抖到保鮮袋的一個角上,然後用手隔着袋子整出三角形
3. 將飯糰捏好後取出,放在刷了層薄油的烤盤上。將雞蛋打散,每隻飯糰正反兩面上都刷上蛋液。
4. 放入預熱180度的烤箱,烤10分鐘讓飯糰上一層淡淡的黃色。然後將烤盤從烤箱中取出,表面塗上一層花生醬後,再放回烤箱烤10分鐘即可。
1、烤飯糰時要不時移動一下飯糰,防止米飯粘底,烤出來不好看2、方子的量可做100g的飯糰3只。