好吃的粉皮炒辣椒大雜燴怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.5W
好吃的粉皮炒辣椒大雜燴怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

粉皮炒辣椒大雜燴一聽這一道菜,可能覺得非常容易製作,但實際上,對於這樣一道看似簡單的菜,要做好卻不是說起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵,其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後,如何合理安排烹調的步驟,以及對火候和時間的控制,是做好這一道菜的關鍵。

主料

粉皮 :200

輔料

辣椒 :20

具體步驟

將主料準備一下,粉皮一袋(兩塊錢一袋炒菜專用),黃瓜半根,雞肉腸兩根,雞蛋兩個,辣椒一根,胡蘿蔔半根,花生一小把,豬肉一小塊

鍋中留適量油,將豬肉,薑片,花椒粉,醬油,下去鍋中,炒幾下,下入花生粒,接着翻炒。

如果一樣一樣的下入鍋中,每每翻炒,效果更好,我是將剩下的主料都一起放入鍋中了,翻炒

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