美味甜酒湯圓的做法怎麼做美味好吃

喜歡吃甜點的朋友們，我在這裏告訴大家一款美味甜酒湯圓的做法。不僅製作簡單方便，而且吃起來營養美味！白色的湯圓，黃色的蛋花，紅色的枸杞，混合在一起還散發出甜酒的香味，吃一口，軟糯香甜，美味極了！讓人口齒留香！可以當做一道甜品，也可以當做美食！

主料

輔料

具體步驟

.湯圓煮熟撈起過冷水沖涼，放碗裏備用（過冷水的原因是可以使湯圓很Q彈）

.取個乾淨的碗打入雞蛋攪拌均勻待用

小鍋裏放半鍋清水，沸騰後倒入甜酒，等再一次沸騰的時候邊倒入雞蛋液邊用筷子不停攪拌（這樣可以形成漂亮的蛋花）

將沖涼的湯圓倒入鍋裏，然後放入枸杞，再放兩茶勺白砂糖，攪拌至白糖溶化後即可（白砂糖的分量隨個人喜甜的程度放）