美味的湯圓餡的做法怎麼做美味好吃

決定湯圓美味程度的一個原因是糯米粉的質量，另一個重要的原因就是口味不同的湯圓餡兒了。不同的食材混合而成，爲湯圓帶來不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是美味的湯圓餡的做法，根據自己的喜愛一起來製作吧，爲你的湯圓增添美味。

主料

輔料

具體步驟

黑芝麻洗淨晾乾，用小火焙熟，注意別炒糊

、炒好的芝麻晾涼，放入料理機打成粉末；

加入糖粉稍稍拌一下（沒有糖粉可以加砂糖和芝麻一起打碎）

加入豬油拌一下；加入融化的黃油攪拌均勻；

將拌好的餡料放入冰箱冷藏1小時至變硬；

把變硬的餡料按每份10克分好，揉成小球，即可待做湯圓時使用。