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“香甜軟糯，蛋香濃郁，美味的班戟搭配香腸培根，超級美味。”食材明細主料雞蛋（2個）水（適量）輔料班戟粉（1袋）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小烤餅的做法步驟1、將水、雞蛋打成均勻蛋液備用，要求打勻的蛋液中無遊離...
“之前做了芝麻紅棗餅，手揉麪已經很痠麻了，可是看到網上各種小酥餅，於是又按耐不住了……試了下手~很香，如果把餡換成綠豆的或者紅豆的，那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈（食材不會說謊，味覺不會背叛）”食材明細...
“其實就是發麪餅放烤箱裏烤着吃，換了一種做法，但是口感超棒，比烙的好吃。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）水（110g）芝麻（適量）火腿（適量）雞蛋液（適量）蔥花（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤餅的做法步驟1、酵母麪粉混合，倒...
“土豆和肉的完美結合就是土豆肉夾餅。”食材明細主料土豆（500g）豬肉末（200g）輔料烤肉料（30g）孜然（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤土豆小肉餅的做法步驟1、準備好材料，土豆去皮切片2、土豆中...
“小時候常吃的烙餅，擀成一個大橢圓形，中間包上白糖做夾心，往一個大鐵桶內壁一貼，過一會一個香噴噴的甜烙餅就出爐啦，趁熱一口咬上去，“嘎嘣兒嘎嘣兒”的，又脆又香。現在雖然還有這種餅，但是味道已經大不如從前了，大小也是濃縮...
“低脂健康，簡單易做。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（1/2根）香菇（2朵）香菜（1顆）雞蛋（1個）調料鹽（1匙）白糖（1.5匙）生抽（1勺）生粉（3匙）色拉油（1-2勺）花椒粉（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞胸肉小餅的做法步驟1、雞胸肉洗淨...
食材明細主料中筋麪粉（300g）溫水（170g）鹽（1/2匙）輔料五花肉（300g）蔥（300g）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）衢州烤餅的做法步驟1、300克麪粉加入170克溫水，加入食鹽，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。2、五花肉剁碎，加入適量食鹽、料...
“爲什麼淄博燒烤那麼火？火的不是燒烤，火的是人間煙火，火的是政通人和，火的是好客山東！最主要的原因淄博是一個歷史悠久、有文化底蘊深厚的城市，也是中國著名的“美食之都”。淄博燒烤作爲當地的特色美食，已經有着幾百年的歷...
“簡單的下午點心”食材明細主料豬肉（適量）玉米（適量）餃子皮（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米豬肉小烤餅的做法步驟1、原料2、玉米煮一下瀝乾水3、倒入料酒耗油鹽雞精生抽瀝乾的玉米4...
餅乾既算是一種主食也算是一種零食，吃起來酥酥脆脆的，口味也都是各不相同。有些人喜歡在外面直接購買餅乾吃，也有一些烘焙愛好者會選擇自己在家動手製作餅乾，那麼用烤箱烤餅乾需要多久呢?一、用烤箱烤餅乾需要多久每家每...
“這個餅，是給我有糖尿病的公公做的，沒有加糖，只加了少許的鹽，用的是蕎麥粉，加了少許的豬油，健康，外殼是脆的，裏面是鬆軟的，可以當零食來吃。因爲當時是隨意做的，所以沒有刻意的記下配方來，只能根據回憶來寫用量了，請親們理解。”...
食材明細主料小米粥（適量）麪粉（適量）輔料溫水（適量）酵母（適量）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米烤餅的做法步驟1、小米粥。2、加麪粉和成光滑的麪糰發酵半小時。3、發酵好的麪糰排氣，再次揉光滑。4、切割成大小...
食材明細主料地瓜（1個）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜小餅的做法步驟1、地瓜去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、蒸熟的地瓜片放適量白糖。4、壓成泥。5、放入適量糯米粉。6、和成面...
“最合適小孩子的磨牙零食，因爲這款牛奶方塊小餅乾的黃油含量少、而且口感稍微帶點硬脆、不是太甜，很適合小孩子食用。”食材明細主料低筋麪粉（145克）雞蛋（15克）牛奶（40克）黃油（35克）糖粉（40克）輔料奶粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
“這款小吃簡單易做！滿滿的芝士味，可以用來當下午茶！簡單又美味！”食材明細主料餃子皮（適量）小香腸（適量）蟹柳（適量）輔料披薩醬（（或番茄醬）適量）芝士碎（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤芝士小餅餅的做法步驟1、錫紙底部要上...
“看到這小酥餅，讓我想起許多童年的故事。她像一隻小船載着這些故事漸漸的離我遠去了。記得小時候和奶奶在一起生活，因爲那是的生活條件非常的差，偶爾有一次奶奶給我做這小小酥餅，我就像過年一樣高興。那時心裏就在想：奶奶...
“全聚德烤鴨卷小餅--鹹鮮、醬香口味”食材明細主料全聚德烤鴨（1盤）麪粉（300克）熱水（180克）輔料黃瓜（1個）蔥（適量）配料烤鴨醬（1包）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟1、麪粉中慢慢添加熱水，攪的沒有乾麪...
“這款小脆餅是參照君之的方子做的，首先要謝謝君之哦，還有就是由於剛剛接觸烘培，整形總是做不好，以後慢慢改進”食材明細主料麪粉（100克）黃油（20克）酵母（3克）水（60克）糖（10克）鹽（1克）輔料砂糖（10克）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
食材明細主料蛋清（30g）砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時，分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。（有立起小尖）3、用裱花嘴擠出花佔...
食材明細主料豬肉末（適量）土豆（四個）輔料芝麻油（適量）烤肉料（適量）色拉油（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤土豆小肉餅的做法步驟1、豬肉末200克加10克烤肉料抓勻，醃製十五分鐘。2、四個土豆切成土豆夾，加烤肉料25克抓勻，...
“自己動手做的小餅乾，好吃。”食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）輔料細砂糖（55克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋和蛋黃放入大碗中，加入細砂糖，鹽混合。3、用打蛋...
“我家最近迷上了烤土豆，土豆烤出來比肉還好吃！”食材明細主料奧爾良烤肉料（35克）豬肉末（200克）土豆（4個）輔料色拉油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆小肉餅的做法步驟1、準備好主料。2、把土豆切成土豆夾。...
“很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）輔料鹽（2克）糖粉（45克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃小西餅的做法步驟1、材料：低筋麪粉70克，雞蛋1個，蛋黃2個，糖粉45克，鹽2克。2、蛋黃、雞蛋、...
食材明細主料麪粉（適量）輔料花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤鴨小餅的做法步驟1、普通麪粉加入熱水和成麪糰，醒面30分鐘2、把麪糰切成一個個小既子3、把所有的小既子擀成麪皮，然後在每個麪皮上刷一層花生油，...
“是參照hiyoungmoon的方子做的，當然趕不上正版的，偶爾山寨一下也挺好的嘛”食材明細主料麪粉（適量）輔料吉士粉（適量）酵母（少許）配料糖（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤餅的做法步驟1、原料：麪粉500克，吉士粉80克，酵母6克...
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