鮮美的黃金玉米烙怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.玉米粒用水洗一下

2.玉米粒加澱粉拌勻，一斤玉米粒半斤澱粉左右的比例

3.玉米粒和澱粉拌勻

4.鍋內放油，要一斤多點油。燒至八九成熱。

5.將熱油倒入碗內。鍋內再留少許油，比平常炒菜的油多點就可以。

6.將拌好的玉米粒放入鍋內平鋪好。

7.將熱油倒入鍋內繼續加熱，不要翻炒，用手抓住鍋把晃動就可以。

8.加熱四五分鐘把油倒出。就可以。這個做的不是很好。估計和澱粉有很大關係，下次我繼續找經驗。

烹飪技巧

烙玉米餅的過程，一定要適合看護，當心焦掉；喜歡吃甜的，可以加一點糖，也可以加椒鹽，都是很不錯的，我這是原味的，也有淡淡的清甜