玉米烙是怎麼做的 - 玉米居然還可以這樣吃
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玉米,屬於是一種粗糧,它所帶給人體的好處是很多的,平時的日常生活中,喜歡吃玉米的人們也多。玉米可以烹飪成各色的美食,供人們進行食用。玉米烙,便是用玉米爲原材料所烹飪而成的一種美食,以下小編就會爲大家介紹到有關於玉米的常識,來看看吧!
一、玉米烙
1.將新鮮的玉米給剝好,然後清理乾淨,入開水鍋中焯一下,再撈起來把水份給瀝乾備用。
2.玉米瀝好後放到碗中,加入適量的蛋黃,生粉,糯米粉,攪拌均勻。
3.鍋中加入適量的清油,等油熱好之後,再把調配好的玉米給放到鍋中,攤成圓形,等它不粘鍋了,再撒上一些芝麻白糖,等烙好,便可以起鍋切成片狀,進行食用了。
二、玉米的做法大全
1.椒鹽玉米粒
(1)將玉米粒給清理好,把水份給瀝乾,然後打一個雞蛋入碗中,攪拌均勻,讓玉米粒可以均勻的裹上雞蛋液。
(2)鍋中加入適量的油,等油熱好後,把裹好了蛋液的玉米粒給倒入鍋中,然後再用鏟子給鏟幾下,等玉米已經熟透後,撒上椒鹽與蔥花,攪拌均勻,便可以吃了。
2.玉米排骨湯
(1)將排骨給入鍋中,焯一下水撈起來瀝乾,玉米給切成適合的大小,放到一邊備用。
(2)鍋中入清水,水開了後,下排骨,燉半個小時左右,再加入玉米,煮好後,撒上鹽便可以吃了。
3.玉米粥
(1)將米給淘洗乾淨,然後加上適量的清水,入鍋中給煮沸,玉米剝等粒狀,然後清洗乾淨。
(2)等粥煮得差不多快好時,把玉米粒加入,煮15分鐘左右,再撒上鹽,便可以吃了。
玉米烙的做法,以上小編已經爲大家介紹到了,大家有沒有學會呢,方法還是比較簡單的,在家裏準備好玉米還有一些麪粉便可以進行製作了。除了製作玉米烙外,小編還整理到了玉米粥,玉米排骨湯,椒鹽玉米的做法,希望可以帶給大家一些幫助,讓大家更好的瞭解玉米!