最愛的老虎菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將青椒和辣椒洗淨，放入淡鹽水中浸泡15分鐘，再衝洗乾淨。

2.切成細絲

3.準備少許蔥絲，放入大碗內，便於攪拌

4.準備好調料汁，味極鮮醬油、少許醋和少許糖，再加一點蠔油。因爲口淡，醬油等有鹹味，就沒有再放鹽

5.燒些花椒油

6.趁熱澆入調料汁中。

7.將調料汁倒入大碗中，攪拌均勻

8.轉盤即可食用

烹飪技巧

很簡單，關鍵是調製調料汁上。