最愛的虎皮尖椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉碎

2.放入蔥薑末，五香粉，醬油，少放一點油拌勻

3.尖椒洗淨去根去籽

4.塞入肉餡。不要塞得太滿，半下就行

5.熱油放入灌好的辣椒

6.表面花了，翻個

7.像虎皮了就行

8.放入醬油，鹽，味精，少添一點水

9.微燜

10.出鍋，絕對下飯

烹飪技巧

肉餡不要管得太滿，以免辣椒變圓，全是肉就不好吃了