老虎菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 尖椒洗淨，去筋，切滾刀塊

2. 黃瓜洗淨，切滾刀塊

3. 香菜洗淨切段

4. 白菜洗淨，撕成片

5. 所有蔬菜放進大盆子裏

6. 加入蒜蓉辣醬

7. 所有材料攪拌均勻

烹飪技巧

1.辣椒去筋小妙招：用力按住辣椒的蒂，往裏用力按下，蒂部脫離後，將其取出。連蒂帶筋就搞定了2.涼拌菜的大白菜推薦手撕，很有口感3.唯一的調味品就是蒜蓉辣醬