上班族自帶盒飯全攻略怎麼做美味好吃

上班族每天都面臨着一個很大的問題，就是午飯怎麼解決？一道午飯時間，就開始糾結，今天吃什麼好呢？點外賣吧，這家的太膩，那家的太清淡，這家味道還行，可是上次吃出了小蟲子，太可怕了，然後一個同事神祕的說這幾家是地溝油。我相信你就不想吃了。每天工作消耗了太多的體能，所以工作餐是非常重要的，工作餐是怎麼樣纔好的呢?那就是既美味營養，又方便好帶的。還有一點就是必須做起來簡單方便。我給大家介紹一道簡單營養的工作餐吧：二米飯+竹筍炒肉，

主料

輔料

具體步驟

甜蜜豆用淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗乾淨，摘去兩旁的老絲。黑木耳用溫水泡發，洗乾淨，可放點鹽或者搓洗一下，因爲木耳比較難洗乾淨，剪掉表面的小硬塊，撕成小片。

鍋裏放水，燒開，放一點油和鹽，把甜蜜豆放進去煮一到兩分鐘，撈起，倒掉水。

鍋燒熱，倒進橄欖油，放進木耳翻炒兩分鐘，如果太乾，中途可以加點水。翻炒兩分鐘後，放一點鹽。

把甜蜜豆放進去和木耳翻炒均勻，再放一點鹽，炒勻，即可。

烹飪技巧

幹木耳需要提前一天泡發，因爲臨時泡的話不是那麼容易泡發，吃起來就很硬。上班族帶飯最好選擇飯菜分離的盒子，否則串味，米飯。如果是夏天帶飯要注意米飯因爲熱就被蓋住，早上帶着去上班中午就壞了。