最適合上班族的果仁吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.33W
最適合上班族的果仁吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 :435
牛奶 :240
雞蛋 :1個
白砂糖 :40
乾酵母 :3

輔料

鹽 :3
植物油 :40
雜果仁 :25

具體步驟

1. 將牛奶倒入麪包機桶內。

2. 然後加入雞蛋、植物油等液體。

3. 加入白糖、鹽。

4. 高筋麪粉加進麪包桶中。

5. 最後放入酵母。

6. 雜果乾放入果料桶中。

7. 選擇程序1:歐式麪包,700克、中度上色,按下啓動鍵。

8. 麪包機進入混合原料的狀態。

9. 幾分鐘後變成麪糰,開始攪拌。

10. 第一次和麪後,麪糰可以麩質結構,但比較脆弱,容易破洞,且邊緣不光滑。

11. 機器進行第二次和麪。

12. 二次和麪後,可以看出能夠成爲手套膜,破洞邊緣光滑。

13. 進入發酵狀態。

14. 發酵結束,麪糰基本與桶同高。

15. 烘烤完成。

烹飪技巧

這看似複雜的15個步驟,其實人工需要參與的僅爲1-3步驟,也就是花1分鐘時間將原料倒入桶內,然後呢?就是第15步,麪包烘烤完成,滿屋飄香。再然後呢?進入吃貨模式。沒有烘焙經驗,不要緊!有沒有充裕的時間,不要緊!只要PE8990SUG出手,做一個好吃的麪包,遠比想象中簡單容易的多。當然,除了歐包,還有和風、法式、全麥、大米麪包模式,滿足各種折騰。最最值得給小紅花的當屬自動撒果料功能,實在太太太人性化了。此處應有掌聲纔對嘛~

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