營養豐富的青椒木耳炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黑木耳 :10朵瘦肉 :2兩
青椒 :1個
輔料
耗油 :適量薑片 :適量
蒜頭 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.青椒,削成小塊
2.黑木耳,用清水泡開,撕成小朵,換乾淨的水繼續浸泡,備用
3.姜、蒜頭、蔥,切好備用
5.油熱,下肉片,炒至變色
6.加入薑片、黑木耳,炒兩分鐘,爲了防止粘鍋,可分次從鍋沿加入少量熱水
7.把黑木耳、肉片推至一邊,在辣椒上單獨加少許鹽,炒勻
8.快炒兩分鐘,
9.裝盤即可
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