好吃的老乾媽雞湯米線怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘有個雲南的同學過來找我玩,因爲在外省生活嘛,肯定會比較想吃家裏的米線,讓我就準備給她做些米線,知道她喜歡吃辣,感覺除了廣東人不喜歡吃辣,其他人都喜歡吃辣一樣,我打算弄老乾媽雞湯米線,味道我覺得還是挺辣的,不過同學說還行,不是特別辣。
主料
米線 :250老乾媽 :適量
雞湯 :適量
輔料
香菜 :2到3顆花生 :適量粒
雞精 :少許
鹽 :少許
蔥 :3顆
黃豆 :適量粒
具體步驟
1.米線泡軟
2.香菜和蔥洗淨,老乾媽準備好
3.花生脆備好
4.黃豆放雞湯裏煮好
5.蔥和香菜切碎備用
6.燒開水下米線煮熟撈出
7.米線里加入蔥.香菜,老乾媽,花生和雞湯就好了
1、花生,老乾媽都看個人愛好適量加入,燙米線時不要太久不然就不好吃了。