美味的拌黃瓜絲怎麼做美味好吃

拌黃瓜絲，這是一道特別特別適合家常菜的美食，既可以用來就米飯吃，也可以作爲麪條的菜下飯吃，這類菜不僅適合用於家庭餐桌而且也適合用於來人待客是食用，黃瓜在夏季還有下火養胃等功效，而且黃瓜價格便宜實惠適合各類人羣食用，而且美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜去皮，洗淨備用

2.斜着切薄片，再切成絲

3.蒜子切小放入黃瓜裏

4.加入一勺鹽拌勻醃製半小時後，倒出多餘水，加半勺醋，生抽，兩大勺麻油拌勻既可