農家醬拌黃瓜絲蔥絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :一根小蔥 :一小把
香菜 :一小把
輔料
田野泉大醬(農家醬) :適量白糖 :一小勺
味精 :一小勺
具體步驟
1. 黃瓜洗淨切絲,個人認爲粗絲好吃。
2. 小蔥用手撕成絲。
3. 香菜切末。
4. 把三樣食材放入盤中。
5. 田野泉大醬。
6. 加入一小勺白糖,一小勺味精,適量大醬。
7. 拌勻即可食用。提示:吃飯前拌勻,不可放至時間過長,影響口味。
這幾樣材料的選材是有講究的。黃瓜和小蔥要春天剛成熟的新鮮的爲好,大醬最好是東北農家自己下的醬,現在很難找到正宗農家醬,所以選田野泉大醬,比較接近正宗口味。