開胃的捲心菜炒西紅柿怎麼做美味好吃

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開胃的捲心菜炒西紅柿怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

捲心菜 :100
西紅柿50
尖椒 :10

輔料

油 :適量
蔥花 :適量
食鹽適量
醋 :適量

具體步驟

捲心菜剝下來四五片葉,與西紅柿,尖椒洗淨備用

捲心菜切絲

西紅柿切小塊

尖椒切絲備用

鍋中加油,燒熱後放蔥花,爆香放入捲心菜絲,翻炒兩分鐘

放入西紅柿繼續翻炒到西紅柿軟爛出湯

放入尖椒絲。再炒一分鐘,加鹽,少許醋,糖,炒勻出鍋

烹飪技巧

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