好吃的萌羊羊小蛋糕怎麼做美味好吃

好吃的萌羊羊小蛋糕是由麪粉，黃油，牛奶按一定的比例調製而成，等待發酵，送入烤箱，最後用奶油來畫出萌羊羊圖案，小朋友很喜歡吃，也比較有營養，是一個不錯的零食，可以考慮給孩子做，可以和家人一起，培養了孩子們的動手能力，又美味可口，是一個不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.先來做蛋糕吧，黃油用小火加熱至沸騰狀態。

2.倒入過篩後的低粉，關火，拌勻。

3.倒入牛奶，拌勻。

4.蛋黃分次加入，拌勻後再加餘下的。

5.蛋白加糖和玉米澱粉，打發至硬性發泡。

6.蛋白分三次和蛋黃拌勻。

7.倒入小紙杯中，入烤箱烘焙。

8.奶酪和黃油軟化後，加入糖粉，攪打至蓬鬆狀態。

9.舀一些奶酪放在紙杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圓球狀。

10.將一些黑巧克力溶化，擠出羊角和羊羊眼睛的形狀，放入冰箱冷藏備用。

11.淡奶油加糖粉打發。

12.用裱花嘴擠在羊羊頭上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。

烹飪技巧

蛋糕原料：黃油80克低粉80克牛奶90克雞蛋6個糖80克玉米澱粉10克羊羊原料：奶油奶酪200克黃油200克糖粉45克黑白巧克力適量淡奶油100克糖粉10克烘焙：烤箱中層，上下火，140度，40分鐘（根據自己的烤箱調節）1、因爲我只做了三隻羊，羊羊原料最後剩下好多，你可以根據自己要做的羊羊數量來準備原料。2、紙杯小蛋糕可以換成自己喜歡的任意配方。