乳酪磅蛋糕(小綿羊杯子蛋糕)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.83W
乳酪磅蛋糕(小綿羊杯子蛋糕)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

奶油(一條) :113g
糖 :150g
鹽 :1小勺
大的雞蛋 :3個
麪粉 :150
bakingpowder :1/2大勺
香草精 :1小勺

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱到350F

2. 奶油室溫軟化,3個雞蛋先打散成蛋汁,creamcheese切成小塊,放在一邊備用。

3. 150g麪粉和1/2大勺bakingpowder混合過篩

4. 奶油 糖和鹽打發後一塊一塊加入creamcheese繼續打成乳白色.

5. 分次加入蛋液,和香草精,每次都要讓蛋液和油完全融合後再繼續加入。

6. 篩入150g麪粉和1/2大勺bakingpowder用象皮抹刀拌勻.

7. 麪糊放入擠花袋子,擠到模子裏,7分滿。放進烤箱烤30分鐘,牙籤插進去拔出來是乾淨的就可以了.

8. 完全放涼後開始裝飾。

9. 裝飾可以用Frosting塗抹表面,中間擠個小球,做小羊臉。小個頭棉花糖對半剪開,沾上去。露出小綿羊的臉,眼睛和嘴都是一點點翻糖做的,我不會裝飾啊,不要問我啦,翻糖也是自己買來的棉花糖和家裏糖粉做的,N年前魚寶教我的,可惜我是個裝飾懶惰分子,從來沒有去學過翻糖擠花啥的,都喂嘴啦~~

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