炸香椿魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將香椿洗乾淨，去掉硬根，撕成小杈

2.香椿芽在開水鍋中，燙一下出鍋

3.準備一點乾麪，打一個雞蛋做麪糊，麪糊裏要放鹽和少量花椒粉

4.香椿芽先蘸乾麪

5.然後再蘸麪糊

6.放入油鍋炸，時間要短，蛋糊一熟，即可撈出。

烹飪技巧

炸的時候不要炸太久哦！