桂圓枸杞紅棗 - 加上小丸子美味加倍哦~圖解
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夏日天氣燥熱,食慾減半,奶茶冷飲卻不離手,但外邊賣的奶茶大多有香精加持,使得氣味和味道十分誘人,多喝其實無益。所以今天就跟大家分享一款比珍珠奶茶還好喝的紅豆桂圓紅棗枸杞小丸子,家人都愛喝,女生經期喝也完全ok。做法超簡單,趕緊學起來吧!
主料
紅豆 :100g桂圓紅棗枸杞茶包 :1包
輔料
糯米粉 :100g開水 :50g
冰糖 :50g
純淨水 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好材料
第二步
將紅豆提前浸泡一夜
第三步
將紅豆洗淨後放入鍋中
第四步
加些清水
第五步
大火煮開
第六步
然後蓋上鍋蓋,轉爲中小火,煮到紅豆熟透
第七步
製作小丸子,將糯米粉加入碗中
第八步
加開水,攪拌
第九步
揉成光滑的麪糰
第十步
搓成小丸子
第十一步
等到紅豆熟透後加入茶包
第十二步
加些冰糖
第十三步
加小丸子
第十四步
煮到小丸子浮起
第十五步
最後出鍋