自制檸檬蜂蜜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 檸檬先用鹽搓洗外皮鋥亮的檸檬皮上多半有蠟，一定要用鹽搓洗乾淨

2. 檸檬去兩頭，切片檸檬片去籽，能減少檸檬蜜的苦澀味

3. 將檸檬片放入乾淨無水的密封瓶內，一層檸檬一層蜂蜜

4. 裝滿後，密封放入冰箱冷藏儲存吧

5. 24小時後，無論早餐還是下午茶，都來一杯美白一下吧

烹飪技巧

A:選檸檬有什麼訣竅嗎？Q:檸檬最好是選外表看起來色澤鮮豔的沒有疤痕的A:選蜂蜜有什麼訣竅嗎？Q:蜂蜜推薦自然成熟的槐花、紫雲英等意蜂蜜，封蓋蜜最好，超市裏的濃縮蜜不推薦。A:檸檬總是吃蜂蜜，蜂蜜越來越少，最後變得乾乾的怎麼辦？Q:每次沖泡檸檬蜜時，順帶取2-3片一起沖泡，那可是沁透蜜汁的檸檬哦~A:做好的檸檬蜜能儲存多久呢？我一週都喝不完怎麼辦？Q:檸檬蜜放冰箱冷餐，大約儲存10天左右，每次做的時候儘量按自己一週的量來做，這樣時刻都能喝到新鮮美味更美白的檸檬蜜啦~A:蜂蜜變得和水一樣還能喝嗎？Q:檸檬和蜂蜜融合後，蜂蜜會變得和水一樣，那是因爲檸檬出水的緣故，對此不用擔心，可以繼續飲用A:能用熱水衝調檸檬蜜嗎？Q:衝調檸檬蜜的時候不要用熱水，溫水和涼白開是最好的選擇，因爲蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成份被破壞。