海鮮醬烤三文魚排怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.07W
海鮮醬烤三文魚排怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

去皮去骨三文魚排 :800

輔料

低鹽醬油 :80毫升
海鮮醬 :60毫升
蒜茸辣椒醬 :15毫升
新鮮檸檬汁 :30毫升
薑末 :6
橄欖油 :30毫升
大蒜(壓碎) :1瓣

具體步驟

1. 把醬油,海鮮醬,辣椒醬,檸檬汁,姜,大蒜和橄欖油放入20X30釐米的長方形烤盤裏混勻,製成醃汁。把三文魚排放入醃汁裏,翻轉幾下,讓魚排均勻浸上醃汁。把烤盤用保鮮膜蓋上,放冰箱裏醃30分鐘。

2. 烤箱預熱至175攝氏度。將烤盤從冰箱裏拿出,去掉保鮮膜。用小勺舀出烤盤底部的醃汁澆在三文魚排上。

3. 將魚排放入預熱好的烤箱裏,烤約30分鐘,或至魚肉很易用叉子分離成片即好。

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