披薩(一次做兩種味道的:三文魚 - 榴蓮)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.83W
披薩(一次做兩種味道的:三文魚,榴蓮)怎麼做好吃又簡單
準備時間:14分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 :400
低筋麪粉 :200
橄欖油 :60
鹽 :12
糖 :12
酵母 :12
水 :300
蛋黃兩個
番茄 :一個

輔料

青椒半個
洋蔥 :半個
三文魚 :8塊
培根 :兩片
芝士 :300
榴蓮(另一種的) :一塊
奶酪 :一塊

具體步驟

1. 把主料裏除去番茄,混合揉光滑,發酵30分鐘!兩倍大小!

2. 把發酵好的麪粉分割均等4份(250g)揉圓了,再次發酵25分鐘左右!

3. 拿出一份麪糰揉搓出氣泡,幹成圓或方的餅,放如容器中,擠推出邊緣,高一釐米左右就好!在用叉子在餅心中插些點點防止發高!

4. 餅子放入200度預熱好的烤箱加熱10分鐘,同時完成炒醬:番茄與洋蔥加橄欖油炒出香味,放鹽,披薩草,黒胡椒,水!煮粘!

5. 烤好的皮加入醬塗勻,放入芝士碎,各種配菜絲,在放曾厚厚的芝士碎,放上三文魚,上烤箱8分鐘左右!出爐加入介辣即成!(建議微辣的哦!)

6. 榴蓮與奶酪混合成泥,放層薄薄的芝士碎,塗上榴蓮泥,加入厚厚的芝士碎,上烤箱5~10分鐘即可!(喜歡重色就時間久點,喜歡輕色的,就把芝士卒烤化覆蓋榴蓮就好了!)水果的都比較簡單呢!很美味哦!

7. 今天做了三個,都很不錯的味道,大愛,親們試試吧!

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