水果披薩的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.21W
水果披薩的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘

披薩的做法雖然有點複雜,但是你熟悉了就會很簡單的。我最喜歡水果披薩了,平常在家裏有空的時候都會自己做來吃,很方便又很好吃,還可以打發無聊時間。今天我同事過來我家玩,我就自己做了水果披薩給她吃,她吃了說:還真看不出來你還有那麼厲害的手藝哦!贊!

主料

麪粉 :200g
牛奶 :50g

輔料

黃油 :適量
酵母 :適量
糖 :適量
各種水果 :適量

具體步驟

先來製作餅坯,酵母放牛奶裏面融化後倒入麪粉中,用筷子攪成絮狀,加入軟化的黃油裏面

揉成光滑的麪糰即可,蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小

取出揉勻,排出空氣,分成2份,取一個麪糰擀成餅狀,放進模具裏面,壓平然後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘(模具提前用黃油抹上薄薄的一層,防粘),鬆弛好後用叉子插上小孔

放進預熱好的烤箱165度,中層,烤上10分鐘左右,然後取出晾涼備用(餅坯這個時候大概7,8分熟),再來做餡,洗淨水果,去皮切丁,鍋里加黃油燒熱,小火慢慢融化

溶化後加入蘋果和梨子丁裏面慢慢翻炒,水分炒幹一點後加入一勺糖裏面,接着放入香蕉和菠蘿丁,最後加入一小勺肉桂粉裏面炒勻關火,炒好的水果餡盛起來,取一個餅坯,抹上一層草莓果醬,鋪上一層馬蘇裏拉芝士,鋪上一層炒好的水果餡,在表面再鋪上一層馬蘇裏拉芝士,然後放進預熱好的烤箱180度,中層,烤上8分鐘左右

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