傳統意式披薩(附意式披薩醬做法)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
披薩餅底 :1個西紅柿 :4個
洋蔥 :半個
青椒 :1個
烤腸 大蒜 :適量
馬蘇裏拉芝士 :200
牛肉粒 :100
紅椒 :1個
輔料
黃油或橄欖油 :適量亨氏番茄辣醬 :80
意大利綜合香料 :20
具體步驟
1. 製作披薩醬,把西紅柿開水脫皮切丁,洋蔥切丁,大蒜切丁,黃油下鍋,先後加入大蒜,洋蔥,西紅柿,出水後加入80g番茄辣醬,20g意大利綜合香料,收汁出鍋。放在密封容器可儲存3個月。
2. 把烤盤抹上黃油鋪上餅底(我的是自己製作的,有需要我在傳上餅底配方)。
3. 餅底上抹上一層厚厚的意麪醬,再撒一層馬蘇裏拉芝士,依次鋪上牛肉粒,烤腸,辣椒圈(沒買到紅椒只用了青椒,不影響口感,最好是兩種顏色辣椒都用上)。
4. 再撒上一層厚厚的馬蘇裏拉芝士,撒一點意大利綜合香料。
5. 烤箱200度預熱8分鐘,上下火,中下層烤15至20分鐘,表面芝士成皮微焦即可。
6. 裏面的佐料可以更改爲新奧爾良料醃雞胸爲,鮮蝦仁菠蘿,牛肉粒蝦仁香菇,等等。
7. 掃碼進入本人女裝店
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