美味的黃豆芽炒粉條的做法怎麼做美味好吃

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美味的黃豆芽炒粉條的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

黃豆芽炒粉條是一款好吃又美味的一道小菜,亦可稱之爲小吃。黃豆芽炒粉條用來當早餐或是宵夜都是不錯的選擇。黃豆芽炒粉條的做法既簡單又好學,沒有做菜天賦的人都可以輕易上手。好吃又簡單上手的黃豆芽炒粉條等待你親自動手炒一番,行動起來,解鎖你的黃豆芽炒粉條技能吧。

主料

黃豆芽 :500
粉條 :200

輔料

蔥 :10
姜 :10
蒜 :10
鹽 :10
味精 :10
料酒10
老抽 :5
白糖 :5
胡椒粉 :5

具體步驟

1.將黃豆芽洗淨。

2.鍋中加清水,大火燒開,將黃豆芽焯熟撈出備用。

3.將粉絲放入器皿中,加熱水泡軟備用。

4.蔥薑蒜洗淨切沫。

5.鍋內下15克色拉油,大火將油燒至7成熱,下蔥薑蒜各10克,爆香。

6.下焯好的黃豆芽,大火翻炒。

7.然後加泡好的粉條,翻炒均勻。

8.開始放老抽5克,鹽10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克,中火翻炒至粉條軟爛即可。

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