家常的黃豆芽炒粉條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆芽摘洗乾淨，裏脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘

2. 粉條煮熟，撈出瀝乾水

3. 鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出

4. 鍋內再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻

5. 下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒入炒勻

6. 蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前撒入肉絲，韭菜段炒10秒立即關火