芒果燕窩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
幹燕窩 :5g芒果 :1/2個
枸杞 :1枚
蜂蜜 :1湯匙(
三花淡奶 :1湯匙(
輔料
具體步驟
1. 將幹燕窩放在深碗中,用清水浸泡5個小時,燕窩裏可能會有一些細小的毛茸,要將它們小心的去除。枸杞用熱水泡發。
2. 將發好的燕窩瀝乾水分,放入小燉盅中蓋好蓋子,中火蒸制30分鐘,然後取出徹底放涼。
3. 芒果削去外皮,從中間貼着果核切開,再剁成小粒放入小碗中。
4. 將蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,與芒果小粒混合均勻。
5. 把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窩,最後綴上枸杞即可。