輕鬆熊餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.29W
輕鬆熊餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

低筋麪粉 :120
高筋麪粉 :30
黃油 :60
糖粉 :36
奶粉 :18
雞蛋 :30

輔料

具體步驟

1. 將黃油放到室溫軟化,攪拌一下,加入糖粉和奶粉攪拌均勻,用打蛋器攪打至顏色稍淺,體積膨脹呈羽毛狀,

2. 分2~3次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻

3. 在打好的黃油混合物中篩入高筋麪粉和低筋麪粉。

4. 用橡皮刮刀將麪粉往黃油液裏揉按,看不到乾粉即可,將麪糰放入冰箱冷藏半小時。

5. 將麪糰擀平,用模具按出形狀,將邊緣處多餘部分挑出循環利用。

6. 餅乾放入烤箱

7. 烤箱預熱至170度,15-20分鐘後,餅乾上色即可.

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